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麺屋 とがし

『麺屋 とがし』さんの『とがしの旨辛ら~麺』

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まずはこの炙りチャーシュー~

厚さもあり、食べごたえ十分

チャーシューの影には、ほぐしチャーシューも・・・

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そして中がとろっとろの味付玉子

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そして大きな柔らかいメンマ

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豚骨、魚介スープに四川山椒を効かせた濃厚な味わい

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麺は中太麺

これがスープに絡んで、ほんと美味し~い

ほんと、とがしさんの麺は文句無しの美味しさ

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うわ~、食べ終わってからの、痺れがまたいい感じ(笑)

はい 大変美味しく頂きました

ごちそうさまでした~




住所 宮城県仙台市泉区南光台2-14-59
営業時間 [月~金] 11:30~14:30、17:30~21:00   [土・日・祝] 11:30~15:00、17:30~21:00
定休日 不定休
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テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

石焼らーめん火山

今回の訪問は『石焼らーめん火山 蛇田店』さん

注文したのは、人気メニュー「石焼野菜みそらーめん」



300度以上に熱した石鍋に入った麺と野菜

そこに濃厚なスープを投入

ジュ~ジュ~

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確かに火山の噴火みたい(笑)

ってか、湯気で上手く写真も撮れないよ~

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モチモチの麺に野菜がたっぷり入って、

これぞ、煮込みそらーめんって感じ

ご飯も付いてくるので、最後はおじやにしてもいいみたいですよ





そして、この餃子も美味しかった~

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具がたっぷりで皮もパリッパリ

私は、ご飯にこの餃子ピッタリでした

4年ぶりにお邪魔しましたが、変わらずラーメン、餃子

美味しかったです





住所 宮城県石巻市蛇田字上中埣52-1
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

味よし

金成PA(下り線)の『味よし』さんの「辛み噌ラーメン」



こちらで最も人気のあるメニュー

辛めの味付けでリピーター続出とか・・・

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最初はこんな感じのスープですが、

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このレンゲの辛味噌がいい仕事をしてくれます

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入れると、こんな辛~いスープに変わります

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こらが癖になる美味しさ



麺は中太縮れ麺

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ん~、ほんと時々食べたくなる美味しさ

ごちそうさまでした




住所 宮城県栗原市金成藤渡戸
営業時間 [月・火・水・木・金] 8:00~20:00、[土・日・祝] 7:30~20:30
定休日 なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

石巻釣行!!

この日は、tomo君と、同僚のyu君との石巻釣行

いつものポイントに朝から3人で入り、結果は大爆釣



あ、ちなみに私が釣った30センチupのドンコ

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そしてtomo君が釣った、ダブルのマコ

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3人で、アイナメ35匹位。

ほとんどが35~38cm前後の良型

いろんな魚種を含めると40匹以上・・・っという大爆釣

また、今度行って見ましょうね


大漁だった為に食べきれず、職場へお刺身の差し入れ~~

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テーマ : 釣り - ジャンル : 趣味・実用

麺屋 久兵衛

『麺屋 久兵衛』さんの「半熟味玉味噌らーめん」

これが美味しいんです

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まずは半熟味玉がヤバイ

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チャーシューもゴロゴロっと入っていて嬉しいですね

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そして、ザクザク食感なメンマがいっぱい

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スープは魚出汁が効いた、濃厚スープの味噌味

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麺は加水率が少ない腰のある自家製麺

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魚介と味噌のプレンドスープが麺と絡み、絶品の味噌らーめんに仕上がっております

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美味しかったで~す

ごちそうさまでした




住所 宮城県宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
営業時間 月~金 11:00~15:00、17:00~21:00  土・日・祝 11:00~21:00
定休日 不明

テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

石巻爆釣!!

震災前に通っていた、石巻のポイントへ4年ぶりに行って見ました




ポイントへ入ると、見るからには、なんら変わってはいないようです。




そして1投目から、コンスタントにアタリがあり、

36cmのマコガレイや、

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37cmの黄金アイナメなどが釣れ、

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久しぶりの大爆釣~

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結局、マコガレイは3枚

アイナメ13匹

アイナメもほとんどが良型

その他、アナゴも1匹

合計17匹でした~

久しぶりにカレイ、アイナメ釣りを楽しめました。


また、近々行って見たいと思います

テーマ : 釣り - ジャンル : 趣味・実用

かんじ


『かんじ』さんの「肉そば」

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やはり、煮卵をトッピングです

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この、とろっとろ感がたまりません

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チャーシューはバラ肉3枚・・・しかもデカイ

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このチャーシューも柔らかくてとろけます

美味しかった~、チャーシュー



麺は極細ストレートの自家製麺

喉越しがいいね~

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見た目よりあっさりとしていて、煮干しの香る美味しい中華そばでした

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住所 宮城県仙台市若林区連坊1-10-23
営業時間 11:30~20:00

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

麺屋 九兵衛

久しぶりに『麺屋 九兵衛』さんへ

「味噌らーめん」を食べたくて入店したのですが、

今月の限定に目が止まり、注文したのは、

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はい、塩系で~す

「鯛の潮そば」

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まずは、煮卵はとろ~り

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麺は細麺のストレート、塩系には間違いなく細麺は合いますね

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そして、この鯛のスープ

すんごく上品で、いい香りがしました

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間違いなく美味しい、今月の限定麺だと思います

ごちそうさまでした

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住所 宮城県宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
営業時間 [月~金] 11:00~15:00、17:00~21:00  [土・日・祝] 11:00~21:00

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

樺太屋

この日は、久しぶりの石巻への釣りの下見を兼ねて、

石巻でのラーメン食べ歩き



場所は、鹿又にあります『樺太屋』さん



このお店、昭和30年頃からの老舗中の老舗

地元のファーンからも根強い人気だそうです



私が行ったのは、お昼時

何とか合い席で座ることができ、早速人気メニューの

「チャーシューメン」を注文

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肩ロースのチャーシューが激うま~

柔らかくて、肉の旨味がぎっしり詰まってる

しかも5枚も~

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麺は平打ち縮れ麺、どこか米沢ラーメンの麺に似ているかも・・・

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スープは豚と鶏をベースにカツオ節を合わせた、まろやかな旨味のあるスープ

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「みそラーメン」も人気があるみたいなので、今度食べてみようかな~

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流石、人気店ですね~、美味しかった~



住所 宮城県石巻市鹿又字天王前17-17
営業時間 11:00~17:00
定休日 火曜日

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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