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チャーシューを作ってみました。

チャーシュー

夕食は、『チャーシュー丼』です

1、フライパンに油をしき、にんにくを炒める。

2、1cm角に切ったチャーシューと輪切りにしたネギを投入。

3、軽く火が通ったらご飯をまぜ、炒める。

4、仕上げはチャーシューを作った際にできる茹で汁で味を整える。

5、盛り付けは、どんぶりに炒めたご飯を盛り、
 
  その上に豪華に写真にあるチャーシュー2~3枚のせ、煮たまごを脇に添え完成。

スッゴイ美味いのでお勧めですよ~
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テーマ : 男の料理 - ジャンル : グルメ

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