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おっぺしゃん

先日の大雨で山形の海は濁りが入っているようなので、

今日から1泊2日の予定だった釣行は早々と諦め、

朝から仙台へ遊びに行って参りました。



という訳で、もちろんお昼はラーメン

今回のお目当ては太白区柳生にある『おっぺしゃん』 さん。


まずは美味かった~「濃厚みそとんこつチャーシューめん」

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このバラ先チャーシューが最高にとろっとろっにとろけるんです。

豚1頭から5人前しか取れない、バラ先チャーシューだって。

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スープは豚骨鶏ガラスープ。

麺も私好みで、腰がある自家製ストレート麺。

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そして半分くらい食べたところで、ちょっとスープにアクセントを加える。

ここで「コク出しにんにく」の登場なのです。

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やばい、これまたスープがメチャ美味い

「おっぺしゃん」はメニューも豊富のようです。

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麺のかたさ、スープの脂の量も選べます。

「替えめし」ってのもあり実にユニーク

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最後にスープにご飯を投入してもなんだって。

いや~、まじ美味かった『おっぺしゃん』

また来ます

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TEL 022-797-1505
住所 宮城県仙台市太白区柳生7-5-11
営業時間 11:00~24:00 (金・土・祝前日 11:00~2:00)
定休日 年中無休
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テーマ : 美味しくて、オススメ! - ジャンル : グルメ

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