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めん屋 みの家

これは美味い

かなりの衝撃をうけました~

今回お邪魔したのは、『めん屋 みの家』さん

もちろん頂いたのは、一番人気の「しおそば」

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まずはスープから・・・

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鶏と隠し味の牛骨、そして天日干しの塩で作った絶品のスープ



そして麺は県内産の小麦「ゆきちから」を使用した自家製麺

低加水のパツンパツンとした腰のある細麺

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最後に紹介する、鶏チャーシュー~

味が浸みっていて、柔らかくて美味しい

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もう、ほんと文句無しの一杯です

かなりの人気店ですから、激混み必至

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住所 宮城県仙台市太白区東中田2-10-18
営業時間 11:00~15:00  18:00~20:00
定休日 月曜日
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テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

コメント

やっちさん!!

この塩は、半端ないです。
間違いない一杯ですよi-271

美味しそう♪

これは旨そうじゃないですか!? 
塩いいですね♪
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