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サバの味噌煮

ん~うまいっbikkuri01
今日釣ってきたサバを早速味噌煮で頂きました。
今年のサバは例年以上に大きく、40cm以上の大物が数匹釣れました。
下の写真はサバのしっぽ付近ですが、そう感じさせない身の厚さ。
食べ応えも十分。しかもかなり脂がのってまして、ご飯と一緒に食べると何杯もいけちゃいますニコッ♪


サバのみそ煮

明日以降さらに美味しくなってるかも・・・グー!
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